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中國科學技術大學少年班學院舉辦“美食與生活”親子勞動實踐活動

來源:中工網
2022-04-14 16:54:44

  中工網訊 近期,中國科學技術大學少年班學院分工會、分團委、教工黨支部聯合舉辦了一次特殊的“美食與生活”親子勞動實踐活動。學院的十余位老師與數位未成年小朋友以及學院的十余位在讀學生,齊聚東區教工餐廳,參加了“美食與生活·青團制作”活動。

  活動開始前,教工餐廳的工作人員為老師們準備并分發了圍裙、廚師帽、手套等。隨后,教工餐廳的廚師長、廚師和工作人員首先向大家介紹了青團的淵源和制作青團所需的各種原材料等,最后現場演示了制作的整個過程,演示過程中還細致地講解制作的要領和注意事項。

  工作人員演示結束后,參加活動的老師、學生以及小朋友們分組進行青團制作的現場體驗。和面、揉面、搓團、填餡料……現場氣氛活躍,過程中充滿了各種樂趣。大家把豆沙餡、蛋黃肉松餡的青團分別做成球形和長條形以便于區分,餐廳工作人員將大家做出來的青團分別標記后統一蒸熟,然后送回現場給大家品嘗。

  勞動實踐活動結束后,老師們和孩子們一行前往東區校園的櫻花大道,賞櫻游園,并在櫻花樹下拍照留念。智慧樹的工作人員熱情耐心地幫老師們拍攝照片。

  活動結束,老師們表示,本次活動收獲匪淺,既體驗了勞動實踐的樂趣,又促進了學院團隊建設,還增進了親子交流,希望工會日后多多組織此類活動以豐富教職工課余文化生活。(郭民生)

責任編輯:藺凱伊

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